třetí ročník mezinárodní vinohradnicko-vinařské konference, zaměřené na ekologické vinohradnictví a produkci biovína
VINOENVI 2009 „Půda a kvalita vína"
Vinoenvi 2009
1. den, 10. 9. 2009
8.30 - 9.00 hod. REGISTRACE účastníků
9.00 hod. Zahájení
Prof Dr. Eder
Spolkový výzkumný ústav ovocnářsko vinařský, Klosterneuburg.
Vliv vinohradnické a sklepní technologie na kvalitu vína.
15 minut pauza
Ing. Milan Hluchý, PhD.
Ekovín o.s.
„Detailní představení zahajovaného projektu".
„Ochrana přírody ekologizací vinohradnictví".
Dr.Wilfried Hartl
Bio Forschung Austria, Wien.
Príklady vhodných strategií ozelenení vinic pro experimentální lokality jižní Moravy a Vídne.
15 minut pauza
Dr. Bernhardt Kromp
Bio Forschung Austria, Wien.
Žížaly - významná součást půdního edafonu bionomie, význam, podpora
Doc. Ing. Pavel Pavloušek, PhD.
Zahradnická fakulta MZLU, Lednice.
Nově registrované a perspektivní odrůdy révy vinné - charakteristika + ochutnávka vín.
2. den 11. 9. 2009
od 9.00 hod.
Dr. Uwe Hofmann
Eokologische Beratung, Geisenheim.
Sklepní technologie výroby biovín - představení navrhované EU směrnice.
Ing. Daniel Ansen
Tyo, Colmar, Alsasko.
Zkušenosti s integrovanou a ekologickou produkcí v Alsasku.
Mgr. Katerina Rausová
Ústav organické chemie a biochemie MU Brno.
Biochemická podstata indukované rezistence - principy a předběžné výsledky studia révy vinné.
Ing. Markéta Broklová
Ekovín o.s.
Výsledky ověřování ekologického vinohradnictví na Moravě.
Ing. L. Kakalíková, CSc.
Iprovin, Modra.
Výsledky ověřování ekologického vinohradnictví na Slovensku.
program konference v tiskové verzi
(1014,96 KB)
cz